IPZS's AI, Powered by Microsoft Technology, Learns from Prosecco
IPZS, together with the Prosecco DOC Protection Consortium, is training AI using Microsoft technologies to protect the world's most loved wine and its enthusiasts worldwide
Arriva il "super sommelier digitale", esperto di Prosecco, da mettere a disposizione degli appassionati di tutto il mondo (con più di 30 lingue già a disposizione), per offrire la massima tutela, la massima garanzia e la massima consapevolezza nel consumo di una delle più iconiche eccellenze italiane. Perché non esiste tutela senza valorizzazione. In occasione di Vinitaly, presso il "Prosecco DOC Theatre", Annalisa De Luca - Responsabile Innovazione, Strategia di Ricerca e Prodotto all'Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato - e Gerardo Gabriele Volpone - Tech Strategist and Sustainability Community Italy lead per Microsoft - insieme a Luca Giavi, Direttore del Consorzio di Tutela della DOC Prosecco, hanno raccontato il progetto e testato la chat insieme al pubblico: un'occasione per scoprire meglio come funziona questo "sommelier digitale" e metterlo alla prova con domande di ogni tipo. Sì, perché l'IA impara proprio così: con le domande e i suggerimenti di chi la utilizza! Chiunque può accedere al portale e addestrare MIA, l'Intelligenza Artificiale IPZS.
